เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่พื้นผิวเป็นอุปกรณ์แลกเปลี่ยนความร้อนที่ถ่ายเทความร้อนผ่านพื้นผิวแข็ง หลักการพื้นฐานของมันคือของเหลวที่มีอุณหภูมิสูง-จะไหลผ่านพื้นผิวของวัสดุที่เป็นของแข็ง โดยแลกเปลี่ยนความร้อนกับของเหลวที่มีอุณหภูมิต่ำ- จึงทำให้เกิดการถ่ายเทความร้อนได้
ประสิทธิภาพสูง
เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเปลือก-และ-แบบท่อ เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่พื้นผิวมีค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนที่สูงกว่า ช่วยให้ใช้แหล่งความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้พลังงาน
บำรุงรักษาง่าย
เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่พื้นผิวมีโครงสร้างที่ค่อนข้างเรียบง่าย ทำให้ง่ายต่อการบำรุงรักษาและทำความสะอาด ช่วยลดต้นทุนการบำรุงรักษาและความซับซ้อน
มีโอกาสน้อยที่จะสร้างขึ้น
เนื่องจากตัวแลกเปลี่ยนความร้อนที่พื้นผิวใช้พื้นผิวของวัสดุแข็งโดยตรงในการถ่ายเทความร้อน จึงมีโอกาสเกิดการเปรอะเปื้อนน้อยลง หลีกเลี่ยงปัญหาการเปรอะเปื้อนของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเปลือก-และ-แบบท่อ และลดค่าใช้จ่ายในการทำความสะอาด
